电热水壶相信是很多人家里的标配家电之一，它方便使用，水开后能自动断电。
电热水壶的工作原理为，水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。
然而，电热水壶在使用过程中，很容易产生一些故障就无法使用了，有些人选择扔掉，然后重新买新的电热水壶。当然，如果家里银子多那也无妨。银子想不花，那就随我，发挥小电工的特长，况且勤俭节约的中华美德，试试能不能修好吧！
电热水壶工作原理
今天我们就来了解一下它的工作原理
一般电热水壶的结构是这样的。
发热盘是固定到热水壶上的,发热盘里面其实就是发热电阻丝,通电就能加热。一般只要发热盘不坏，其它器件损坏导致的故障一般都可以维修。
当我们按下蒸汽开关电路开始接通发热盘发热，指示灯亮水会慢慢被加热蒸汽开关内部有一个蝶形双金属片当热水壶内的水沸腾时会产生大约100℃的蒸汽蒸汽会通过管道熏到蒸汽开关蒸汽开关的蝶形双金属片就会受热发生变形从而切断电源停止加热。
我们再来看看电热水壶的工作原理吧，其实并不复杂，一般电热水壶的电路原理图如下图所示。
▲电热水壶电路原理图
不同厂家生产的产品可能会有些小差异，电路可能会有所不同，但总体原理都是差不多的。下面讲讲几个关键的零件作用与工作原理。
温控开关（防干烧开关）
温控开关，也叫温控器、防干烧保护器，温控开关是紧贴着加热盘的，是一个常闭的开关，是热水壶的关键部件。
防干烧开关固定在水壶底部这是一个常闭的开关一般都是处在闭合的状态防干烧开关跟蒸汽开关的动作温度不同。它的动作温度大约是一百多度当温度达到一百多度它才断开。
如果蒸汽开关发生故障不能及时切断电源时水就会一直被烧干。
水壶底部会过热当水壶底部温度高于一百多度防干烧开关的蝶形双金属片会受热变形
▲温控开关
温控器还有个作用就是个连接头，可以连接到底座将电通上来，几个圆环分别是火线、零线、地线。
当水壶里的水烧干时，温控开关的金属片膨胀变形会推动杆子，从而使温控开关的触点断开，实现断电。
▲电热水壶温控器工作原理
正常情况下温控器这个触点是常闭的，使用久之后，铜片容易失去弹性，从而导致触点接触不了无法通电，这是温控器的常见故障。（温控器经常会坏）
想要检查温控器触点导通与否，可以用万用表检查一下，接线柱1要么跟大圆环是通的，要么就是跟小圆环是通的；如果接线柱1跟大圆环是通的，那么接线柱2应该就是跟小圆环是通的，如果不通，说明触点有问题无法通电了。
如果铜片弹性差导致触点接触不了，可以尝试弯折一下铜片使之接触到位，如果触点还是无法接触上，那就只能更换一个温控器了。
温控器在网上选购，价格也不高，一般五六块一个还包邮，在选购时要注意温控器要跟原来的尺寸一致，关键是几个螺丝孔要跟原来一致，可以用尺子量一下是否合适。
▲温控器尺寸要跟原来的一致
蒸汽开关
蒸汽开关，我们烧开水时把这个开关合上，当水沸腾后会产生蒸汽通过导管熏到蒸汽开关，蒸汽开关受热，金属片会膨胀变形，从而使开关断开，实现水开后自动断电。
▲蒸汽开关
蒸汽开关一般安装是壶体的把手位置，不用拆开把手就能测，想知道蒸汽开关的好坏，可以像下面这样用万用表检测一下。
▲ 开关合上时电阻值应该要为零
除了这样检测外，如果水沸腾后无法自动断电，说明蒸汽开关也是有问题的，需要更换了。发热盘
发热盘是电热水壶的制热器件，通上电就能发热，跟水壶是焊接在一起的，一般只要发热盘不坏、外壳不坏，其它器件都好换，如果发热盘坏了那就只能扔了。
一般发热盘的电阻值是35Ω左右。（一般很少会坏） 阻值大小可以通过焦耳公式P=U*U/R ,所以R=U*U/P,这里U=220v, P为水壶的功率（单位w）。
指示灯电路
指示灯可能一般是氖泡灯，串联在一个电阻器上（电阻器在热缩管里封着），氖泡灯是无法用万用表测量出好坏的。（一般很少会坏）
关于维修电热水壶的知识，大家有什么好建议可以留言分享一下~